Receita Creme de milho

 

Eu não sou expert em culinária  mas gosto muito de andar a pesquisar por novas receitas de culinária para não cair em erro de andar a comer sempre o mesmo.  O site tudo gostoso é um dos principais sites que eu vou ver todo o tipo de receitas e por isso quando cozinho algo gosto de vir aqui partilhar convosco para que possam testar aí por casa.

INGREDIENTES

• 1 lata de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 medida (da caixinha de creme de leite) de leite de vaca
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Alho e sal a gosto
• 1 fio de óleo para dourar o alho

MODO DE PREPARO

1. Bata bem o milho no liquidificador.
2. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais.
3. Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho.
4. Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco.
5. Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo.