Receita Bolo de banana

 

 

Receitas culinárias, aquelas coisas que nos facilitam a vida diariamente quando estamos sem ideias para cozinhar depois de um dia de trabalho. Como sabem, e já o disse muitas vezes  não sou expert em culinária, mas gosto muito de andar a pesquisar por novas receitas para não cair em erro de andar a comer sempre o mesmo.  

 

Tem vários websites que eu gosto de ir buscar as receitas e experimentar, mas instalei a aplicação da PtitChef e por acaso tem funcionado bem, porque consigo gravar com um coração as minhas receitas favoritas e assim consigo facilmente ter acesso as receitas que eu gosto. Caso não tenhas ou conheças a aplicação pode sempre ir diretamente ao website  https://pt.petitchef.com/ .

 

 

 Ingredientes

    4 ovos
    2 xícaras (chá) de açúcar
    4 colheres (sopa) de margarina
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 colher (café) de bicarbonato de sódio
    1 colher (sobremesa) de fermento químico
    4 bananas-prata maduras amassadas com o garfo
    Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

    Misture os ovos com o açúcar e a margarina até ficar bem cremoso.
    Acrescente a farinha e incorpore bem.
    Adicione o bicarbonato, o fermento e a banana amassada e misture.
    Despeje em fôrma de sua preferência untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela (se desejar, distribua fatias de banana por cima).
    Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
    Desenforme morno e deixe esfriar.